site.btaВинарската изба на Аграрен университет - Пловдив обявява ден на отворени врати

Ден на отворени врати обявява експерименталната винарската изба на Аграрен университет - Пловдив в село Брестник. Това съобщи за БТА ръководителят на избата инж. Ламбрин Топузлиев. На 14 май всеки кръгъл час между 9:00 до 17:00 часа ще се провежда винен тур, на който групите ще бъдат запознавани с историята и пътя за производството на вино.

От 12:00 до 14:00 часа са предвидени дегустации на сортове като бял и сив мавруд, "които не са много популярни у нас". 

Желаещите да посетят винарната ще могат да разгледат Музея на виното. Ще разкажем за велики лозари и винари, творили във винарната, ще има и много интересни загадки относно стари съоръжения във винарството и какво е било тяхното предназначение, каза Топузлиев. По думите му най-любопитните посетители ще имат възможност да разгледат винения трезор на избата. Там ще ги запознаем с различни колекции енотечни вина и ще им разкажем интересни факти и случки с тях, допълни ръководителят на избата.

Всеки ще има възможност да си направи снимки сред лозята от над 400 сорта грозде. Ампелографската колекция на експерименталната университетска изба е на второ място по брой сортове в Европа, каза още Топузлиев.