Последиците от руската инвазия в Украйна продължават да оказват влияние върху световните стокови пазари и представляват основна заплаха за продоволствената сигурност. При възстановяването след КОВИД-19, което вече е белязано от предизвикателства за пазарния баланс и скокове на цените, това носи допълнителна нестабилност и несигурност. Украинското селско стопанство е пряко засегнато по цялата верига на доставки, от производството до търговията, поддържайки натиска върху глобалното предлагане на зърнени култури и маслодайни семена. Това съобщава на сайта си Европейската комисия.
В ЕС производството на зърнени култури е засегнато от сериозното засушаване в няколко региона. В резултат на това прогнозата е по-ниска от очакваната и под нивата от 2021 г. Съществуващите запаси обаче ще помогнат за посрещане на нуждите на вътрешното потребление и на част от експортното търсене, което се очаква да остане високо с оглед на натиска върху световните пазари. Секторът на животновъдството в ЕС (месо и млечни продукти) е изправен пред собствените си предизвикателства с огнища на болести по животните и високи цени на фуража. Наличието на храна в ЕС обаче не е застрашено.
Цените на селскостопанските производители остават високи, главно поради продължаващата несигурност, породена от руската инвазия в Украйна, и високите разходи за енергия. Те причиняват неизбежно увеличение на производствените разходи като електроенергия, транспорт, охлаждане и отопление, както и торове и други суровини. Глобалните селскостопански цени са се повишили с 30 процента от началото на инвазията, въпреки че през последните седмици се наблюдава известно отпускане, свързано отчасти с предстоящата реколта.
Това оказва натиск и върху доходите на фермерите. През март 2022 г. Комисията обяви разпределянето на изключителен пакет от 500 милиона евро на държавите членки в подкрепа на производителите, които са най-засегнати от последиците от войната в Украйна. Въз основа на това държавите членки биха могли да предоставят допълнителна финансова подкрепа на земеделските производители, за да допринесат за глобалната продоволствена сигурност или да се справят с пазарните смущения, дължащи се на увеличени разходи за суровини или търговски ограничения. Днес Комисията публикува преглед на това как държавите членки са използвали и разпределяли тази помощ и дали са я допълнили с национални средства. Прегледът се основава на уведомленията, изпратени от държавите членки в края на юни 2022 г.
Очаква се нарастването на цените на производители на селскостопански стоки да продължи да се отразява в потребителските цени на храните, а европейските потребители да се насочат от продукти с по-висока стойност към по-евтини, за да се справят с инфлацията.
Тези въпроси формират основата за лятното издание на краткосрочния прогнозен доклад на Европейската комисия за 2022 г. по отношение на селскостопанските пазари в ЕС. Той представя подробен преглед на най-новите тенденции и перспективи за редица сектори на хранително-вкусовата промишленост.
Цените на зърнените култури остават много високи и нестабилни поради несигурността относно глобалното ниво на предлагане, причинена от руската инвазия в Украйна, която допълнително влоши високите цени на енергията и торовете и търсенето на храна за животни след КОВИД.
Общото производство на зърнени култури в ЕС се очаква да достигне 286,4 милиона тона, с 2,5 процента по-малко от сезон 2021/22. Очаква се обаче търсенето на храна за животни и зърнени култури за производство на биогорива да намалее съответно с 1,3 и 3 процента, а същевременно ЕС разполага с относително големи запаси зърно. Износът на зърнени култури от ЕС се очаква да нарасне с 14 процента в сравнение с 2021/22 г., частично компенсирайки намаляването на световния износ, причинено от блокирането на украинските морски пристанища и ограниченията, въведени от някои износители.
Дерогацията за разрешаване на производството на всякакви култури за хранителни цели и фуражи върху угари, предоставена от Комисията през март, е довела до увеличаване на посевните площи с протеинови култури за 2022/23 г. Прогнозираното увеличение на площта възлиза на 6 процента (2,2 милиона хектара) за протеиновите култури на годишна база. Благодарение на увеличеното производство износът на протеинови култури от ЕС се очаква да нарасне с 19 процента в сравнение с миналата година. Фермерите също са използвали тази дерогация за засаждане на слънчоглед, поради относително ниските му изисквания за вода и торене. Прогнозните посевни площи със слънчоглед следователно достигнаха 4,7 милиона хектара, което е увеличение от 7,8 процента на годишна база. През този сезон производството на слънчогледово семе в ЕС се очаква да достигне исторически връх от 11,1 милиона тона (+7,8 процента).
Според доклада, производството на зехтин е продължило да се възстановява с ръст от 11 процента на годишна база, достигайки почти 2,3 милиона тона. Очаква се възстановяване на вътрешното потребление, докато износът може да остане под рекордното ниво от миналия сезон. Въпреки това, липсата на дъжд и следователно на вода за напояване в някои производствени региони на Испания и Италия, заедно с двугодишното редуване в Португалия, може да доведе до спад в реколтата от зехтин в ЕС за 2022/23 г. (от октомври) въпреки очакваното известно възстановяване в Гърция.
Производството на вино в ЕС през 2021/22 се очаква да намалее с 3 процента до 153 милиона хектолитра, връщайки се към дългосрочната средна стойност преди пандемията КОВИД-19. Потреблението на вино в ЕС, засегнато от мерките срещу пандемията, също се нормализира. Когато купуват вино, потребителите все повече се съобразяват първо с произхода му, дори това да означава по-висока цена, а след това с вкуса и марката.
През 2022 г. потреблението на пресни праскови и нектарини в ЕС на глава от населението се очаква да нарасне до 6,1 кг (все още под дългосрочната средна стойност) въпреки по-ниската покупателна способност. Това може да се дължи на по-високото производство, доброто време и съживяването на туризма.
Докладът отчита, че цените на млечните продукти в ЕС са рекордно високи. Въпреки това маржовете на фермите остават ниски поради високата цена на суровините (по-специално фураж и енергия) и логистиката. Освен това с отрицателните метеорологични прогнози за пасищата, доставките на мляко в ЕС могат да намалеят с 0,6 процента през 2022 г. Междувременно производството на сирене в ЕС може да нарасне с 0,5 процента благодарение на конкурентните цени на световния пазар, което наскоро доведе до нарастващи потоци към САЩ, в допълнение към възстановяването на износа за Обединеното кралство. Това може да се комбинира със стабилни вътрешни продажби на дребно и възстановяване на хранителните услуги.
Очаква се производството на говеждо месо в ЕС да намалее през 2022 г. въпреки високите цени. Това се дължи главно на намаляващите стада крави, предизвикани от преструктурирането на сектора. За цялата година се очаква износът на месо от ЕС да нарасне с 4 процента, движен от пазари с висока стойност като Канада, Япония и Обединеното кралство.
Увеличаването на мерките, свързани с околната среда, намалените перспективи за износ, устойчивите високи разходи за суровини и Африканската чума по свинете (АЧС) водят до очакван спад в производството на свинско месо в ЕС от 4,7 процента през 2022 г. Обединеното кралство отново е първата дестинация за износ на ЕС сега, когато острата криза с АЧС в Китай е овладяна.
Птицевъдният сектор е изправен пред епидемичен сезон от високопатогенна инфлуенца по птиците (ВПИП) с исторически мащаб. От октомври 2021 г. 21 държави от ЕС са били засегнати от огнища на болестта при домашни птици. Високите производствени разходи също оказват влияние върху сектора. Следователно производството на птици в ЕС трябва да остане стабилно през 2022 г., въпреки високите цени на бройлерите. Търговията с Обединеното кралство се е върнала на нивата преди Брекзит.
Въпреки исторически ниското ниво на стада от овце и кози в ЕС, клането следва да се стабилизира през 2022 г. Търговията трябва да се възобнови, но все още на сравнително ниски нива, което ще доведе до устойчиво високи вътрешни цени.
По-подробна информация за производството, потреблението и цените в тези и други сектори можете да намерите в пълния краткосрочен прогнозен доклад за лято 2022 г.
/СС/
news.modal.text
Няма данни