Расте търсенето на автентични и качествени български продукти, произведени по традиционни рецепти, и това помага за развитието на стопанствата в селските райони. Това каза заместник-министърът на земеделието Георги Събев при откриването на първото изложение "Български традиционни и планински продукти 2022", организирано днес в София пред НДК от "TravelNews" с подкрепата на Министерството на земеделието.
"Разнообразието от различни краища на страната и неговия сериозен потенциал ни показват днес земеделските производители от Родопите, Странджа, Балкана, Дунавската равнина и Пиринско. Когато ги подкрепяме, всъщност помагаме за развитието на селските региони в България“, добави Събев.
По думите на аграрния заместник-министър в следващия програмен период ще бъде отворена специална мярка, насочена към популяризиране и подпомагане на земеделски производители, които защитават продукти по европейските схеми за качество - защитено наименование за произход, защитено географско указание, храна с традиционно-специфичен характер, и планински продукт.
Събев обясни, че Министерство на земеделието има нов подход към тези производства и е приключила работата по Програмата за местни традиционни и регионални традиционни продукти, която цели да развива местната икономика и аграрния отрасъл, както и да се съхрани характерната българска кулинарна идентичност.
/СС/
news.modal.text
Няма данни