Френската агрохранителна индустрия разработва "ферменти на бъдещето"
Да се избегне твърде високото съдържание на алкохол във вината под влиянието на климатичното затопляне и да се изработят вкусни сирена на растителна основа във Франция. Това са целите, които си поставят агрохранителната промишленост и научните